Les bières du Nord de la France ont été mises à l’honneur lors de la 2e édition d’une compétition nationale (France Bière Challenge), organisée les 28 et 29 mars à Paris. Un jury d’experts nationaux et internationaux a livré son verdict ce lundi.
Avec 2 brasseries récompensées dans les Hauts-de-France, la région est celle qui remporte le plus de récompenses après Auvergne-Rhône Alpes. La brasserie Castelain, située à Bénifontaine près de Lens, reçoit la médaille d’argent dans la catégorie « bière rustique, bière de garde » grâce à sa « Ch’ti Triple ». La brasserie du Pays Flamand, basé à Blaringhem entre Hazebrouck et Saint-Omer, reçoit elle la médaille de bronze dans la catégorie « acidulé, sûre, autres bières acides, sûres » pour sa « Wild Leeuw Cuvée Brett ».
Ce concours vise à promouvoir la culture de la bière. Il est ouvert à tous les brasseurs dont l’outil de production est localisé en France et qui brassent eux-mêmes leurs bières.
